Difesa Biologica delle piante di ulivo
In tutte le fasi di produzione e preparazione è vietato l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi e di prodotti contenenti OGM (Organismi geneticamente modificati), l’agricoltura biologica impiega prodotti ecocompatibili naturali e sfrutta antagonisti viventi naturali degli infestanti.
Sia la produzione che la trasformazione dei prodotti deve essere prevista l’adozione di misure precauzionali al fine di evitare fenomeni di contaminazione ambientale indiretta con prodotti di cui è vietato l’utilizzo.
Calendario Trattamenti Biologici in Olivicoltura.
Attenersi sempre al Reg CEE 2092/91 e succesive modifiche Rifer.:
Prodotti destinati alla lotta contro i parassiti e le malattie delle piante previsiti dal Reg. CEE 2092/91 e succ. (Parte B Allegato II).
Periodo
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Malattie Vegetali
(Prevenzione – Cura – Consigli ) |
Trattamenti Biologici |
Primi di Marzo |
Malattie Vegetali: Cocciniglia mezzo grano di Pepe (solo se accertata la presenza) |
Olio Bianco 3-3,5 Kg |
Fine Aprile |
Prevenzione: Occhio di Pavone -Rogna -Carie – ferite da Potatura –
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Ossicloruro di Rame tetramico micro ( 38%) gr 350 |
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Consigli: Per favorire l’Impollinazione
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Boro ( 11 – 15%) gr. 200 |
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Consigli: per favorire l ‘ Allegagione Prevenzione: – Cascola Floreale – |
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Fine Luglio |
Malattie Vegetali: Occhio di Pavone -Rogna -Carie Prevenzione :- Mosca dell’olivo – (solo se accertata la presenza) |
Ossicloruro di Rame tetramico micro (38%) gr 350
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Fine Agosto – Inizio Settembre |
Prevenzione: – Mosca dell’olivo – (solo se accertata la presenza) |
Piretrine gr. 70/100 oppure Bacillus Turingiensis BT |
Fine Settembre – Inizio Ottobre |
– Mosca dell’olivo – |
Piretrine gr. 70/100 oppure Bacillus Turingiensis BT |
Dopo la Raccolta delle Olive
Fine Dicembre -Inizio Gennaio
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Consigli e Prevenzione: – Ferite da raccolta olive – Occhio di Pavone -Rogna -Carie |
Ossicloruro di Rame tetramico |
N.B i periodi di riferimento dei mesi possono variare a secondo del clima che si presenta durante l’anno e al tipo di cultivar, da tenere presente anche ai micro clima esistenti in diverse regioni italiane, quindi il calendario sopra descritto e’ solo a scopo informativo e divulgativo, pertanto prima di effettuare qualsiasi trattamento accertarsi della presenza delle malattie vegetali o degli Fitogafi pericolosi per l’olivo, i Trattamenti Biologici devono essere compiuti con l’ausilio di tecnici specializzati ed abilitati, utilizzando i prodotti consentiti dall’agricoltura biologica, (eventualmente attenersi alle indicazioni riportati su ogni singolo prodotto):
organismi antagonisti dei parassiti; impiego di farmaci naturali organici o inorganici (sali di rame), ricordarsi di effettuare ogni preacuzione inerente alla sicurezza personale e attenersi al regolamento Cee Reg CEE 2092/91 che regola l’agricoltura biologica.
Il presente Calendario e’ stato redatto dal Tecnico di produzione agraria e agricoltura Biologica Tripaldi Roberto.