Preparazione:
sbucciate e tagliate a fettine sottili le cipolle, mettere il tutto
in un contenitore con latte e salate, dopo 2 ore scolate il latte ed infarinate le cipolle con la farina, friggete in una padella con olio .
Ingedienti:
- 1kg di cipolle rosse
- 100 gr di farina
- 1/2 litro di latte
- olio e sale q.b.