Preparazione:
Prendere le scaloppine di carne di vitello e infarinare con la farina, farle rosolare in padella con un pò di burro.
Farla cuocere e prima della fine della cottura versare sulla carne il patè di porcini proseguire la cottua per altri 5 minuti.
Ingredienti:
Fettine di carne di vitello
Burro
Farina
Patè di Porcini