Scoperto il segreto della dieta mediterranea

Il segreto della dieta mediterranea e dei suoi effetti protettivi contro l’ipertensione è stato scoperto: i grassi insaturi dell’olio d’oliva ”abbracciano” nitrati e nitriti di verdure e in...

Il gelato choco orange

Ingredienti: 600 g di gelato al cioccolato fondente due tortine fiesta un vasetto ( 180 g )di marmellata all’arancia Tipici Mediterranei Mescolare il gelato con la marmellata,sbriciolare le tortine...

Dieta Mediterranea e Barilla

La dieta mediterranea si basa sul largo consumo di cereali e prodotti derivati, frutta, ortaggi e legumi. La principale fonte di lipidi è l’olio di oliva. Pesce e latticini come lo yogurt sono inve...

Baccalà alle verdure

Ingredienti:300 gr di Baccalà ammollato,100 gr di Fagiolini verdi,1 Cipolla,1 Peperone Rosso,65 gr di Piselli Surgelati,Pomodorini Ciliegino,Capperi sotto sale,Olio Extravergine TripaldiPeperoncino d...

Fusilli Integrali con lattuga e peperone

65 gr di Pasta Integrale Lattuga,1 Peperone rosso,1 Cipolla,Vino bianco q.b.Olio extravergine TripaldiSale Pepe e Paprica dolce.   fonte: http://incucinaconlu.blogspot.it/2012/06/fusilli-integrali...

timballino di carne al pesto di pistacchi

        2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiatoun uovoun pochino di lattesale e pepe q.b.dadini di formaggio tenero di vacca e pecora “Contadino” tipici mediterranei pesto di pistacchi...

Polpettone alla Genovese

Ingredienti:100 gr di Fagiolini cannellini cotti,150 gr di Fagiolini verdi lessati,20 gr di Funghi secchi,30 gr di Formaggio grattugiato3 albumi,Prezzemolo, timo e aglio tritati finemente,Farina di ce...

Spaghetti Integrali con Lenticchie

Ingredienti:70 gr di Pasta 65 gr di Lenticchie Verdi lessate,Sugo di Pomodoro un pizzico di sale Olio Extravergine Tripaldi fonte: http://incucinaconlu.blogspot.it/2012/06/spaghetti-integrali-con...

Pollo e patate con cipolline borettane

Pubblicato il 3 giugno 2012 da La pasticciona   Ingredienti per 4 persone : 4 Sovracosce di Pollo 1 vasetto di Cipolline Borettane in olio d’oliva 400 g di Patate già sbucciate e tagliate a toc...

Pizza Integrale con farina d’Avena

100 ml di latte scremato200 ml acqua tiepida1 panetto di birra o 250 gr di lievito madre1 pizzico di zucchero (10 gr)1 pizzico di sale Gemma fine linea classica (10 gr)300 gr di farina integrale50 gr ...

Insalata Ricca

Ingredienti:Insalata,Pomodorini,Cipollina fresca,50 gr di Formaggio Pecorino Campagnolo al Peperoncino Tipicimediterranei80 gr di tonno sott’olio 2 carote crude,5 olive nere,5 olive verdi,erba ...

Ravioli ai funghi e pancetta

Pubblicato il 1 giugno 2012 da La pasticciona     Ingredienti per 4 persone per i ravioli ai funghi e pancetta : 500 g di Granraviolo ai Funghi Porcini 1 vasetto di Sugo di Ciliegino con Basilico...