Origano

Il nome Origano deriva dal Greco è significa "montagna" infatti è una pianta selvatica che nasce dalla montagna anche se prediligge le vallate nude di pietra piene di vegetazione spontanea, è uno degli ingredienti sempre presente nella cucina calabrese, è impiegato in tanti piatti ma lo si prediligge nelle conserve per via del

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Peperoncino Rosso Piccante Calabrese

In Calabria, i peperoncini originari del Messico, sono approdati all'inizio del XVI secolo, provenienti dalla Spagna dove erano stati portati da Cristoforo Colombo di ritorno dal suo primo viaggio in America.
In Calabria il peperoncino ha trovato il suo habitat ideale e, dagli esperti, sono considerati i migliori anche per via del nostro clima.

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