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Maccheroncini calabresi 500 gr
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Maccheroncini calabresi 500 gr

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Maccheroncini calabresi "Maccarruni": piatto antico per eccellenza (sembra da attribuire alla Magnagrecia) che in seguito si sono diffusi in tutta Italia, fatta a mano si condiscono con ricchi sughi a base di capra, manzo o maiale spesso accompagnati con una grattuggiata di ricotta salata.
Ingredienti:
Semola di grano duro, acqua.
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