Funghi delle Serre e della Sila

Dai boschi verdi ed incontaminati della Calabria, si raccolgono i Funghi, una prelibatezza, perchè sono deliziosi e nutrienti essi erano conosciuti nel mondo antico e presenti nelle pietanze dei Babilonesi, Egiziani, Greci, Romani quest’ultimi li hanno definiti "cibo reale", anche se a volte sono mortali per chi non è esperto nelli distinguere tra commustibili e non.

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