Fichi Secchi

Le Regioni italiane a maggior vocazione produttiva sono Puglia, Campania e Calabria, una produzione significativa proviene anche dall’Abruzzo, Sicilia e Lazio;
La testimonianza della prelibatezza dei fichi secchi calabresi è nota ai tempi di Giovanni Pascoli che quando

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Dolci tipici di Calabria

I Dolci cosi come la pasta, sono prodotti tipici freschi fatti a mano, un’arte tramandata da generazioni in generazioni, rappresentano una antica tradizione che ogni famiglia trasmette ai propri figli, spesso legati a feste religiose o pagane come il carnevale, ma senza dubbio coprono un’aspetto importante per ogni famiglia

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