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Tipici Mediterranei

Tipici Mediterranei

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Categoria: Ortaggi

Pubblicato il 22 Maggio 2008

Pomodori Secchi di Calabria

Originario dell’america latina, il consumo del pomodoro si è diffuso in Europa e soprattutto in Italia diventando in breve tempo uno degli ortaggi più consumati.
In Calabria vengono coltivati e consumati freschi inoltre vengono trasformati sia in pelati che in sughi pronti, per poi consumarli durante l’inverno.

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