Propoli

La Propoli è una sostanza cerosa e resinosa di colore variabile dal giallo-bruno al marrone scuro, a volte quasi nera, di consistenza dura e pastosa a temperatura ambiente, diviene più malleabile con l’aumento di temperatura, fino a diventare vischiosa e a fondere intorno ai 65-70 gradi.

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Polline di Api

E’ una sostanza che le api raccolgono dai fiori.
Secondo diversi ricercatori, se l’uomo si nutrisse anche per 6 mesi di solo polline non manifesterebbe sintomi di carenza, essendo un alimento completo. Anche senza arrivare a simili estremizzazioni, in ogni caso esso è indubbiamente un alimento prezioso a ogni età.

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Miele di Calabria

Nel campo Medico, già tremila anni fa, considerava il miele purificante, afrodisiaco, dissetante, il miele è il dolcificante più antico che si conosca, antitossico, regolatore, refrigerante, per ogni specifico caso era indicato un differente tipo di miele: di ortaggi, di frutti, di cereali o di fiori.

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