Categoria: Ricette dai Blog

Ingredienti:

300 gr di Baccalà ammollato,
100 gr di Fagiolini verdi,
1 Cipolla,
1 Peperone Rosso,
65 gr di Piselli Surgelati,
Pomodorini Ciliegino,
Capperi sotto sale,
Olio Extravergine Tripaldi
Peperoncino di Tipicimediterranei
Pepe e Paprica dolce,
1 Teglia in alluminio

 

fonte: http://incucinaconlu.blogspot.it/2012/06/baccala-alle-verdure.html

 

 

 

 

2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
un uovo
un pochino di latte
sale e pepe q.b.
dadini di formaggio tenero di vacca e pecora “
Contadino” tipici mediterranei
pesto di pistacchi 
Inoltre:
stampini in silicone quadrati ( o di altra forma)
olio extravergine d’oliva 
poco pangrattato per gli stampini
salsa di pomodoro fresco

 

 

 

 

100 ml di latte scremato
200 ml acqua tiepida
1 panetto di birra o 250 gr di lievito madre
1 pizzico di zucchero (10 gr)
1 pizzico di sale Gemma fine linea classica (10 gr)
300 gr di farina integrale
50 gr di farina 00
150 gr di farina d’avena bio
Olio Evo Biologico Tripaldi

 

fonte: http://zuccheroconamore.blogspot.it/2012/06/pizza-integrale-con-farina-davena.html

Ingredienti:
Insalata,
Pomodorini,
Cipollina fresca,
50 gr di Formaggio Pecorino Campagnolo al Peperoncino Tipicimediterranei
80 gr di tonno sott’olio 
2 carote crude,
5 olive nere,
5 olive verdi,
erba cipollina,
Olio 
Aceto di mele.
origano,
Sale

 

Fonte: http://incucinaconlu.blogspot.it/2012/06/insalata-ricca.html