Typische Produkte Calabresi

Kalabrien ist eine Region reich an lokalen hochwertige Produkte und eine ausgezeichnete Küche und gastronomische Traditionen, die dank der verschiedenen Völker (Griechen, Römer, Normannen, Araber, Anjou, Bourbon, Spanisch, Französisch), die in dieser extremen Region der italienischen Halbinsel lebte, viele kulinarische Traditionen und Rituale für die Zubereitung und Konservierung von traditionellen Produkten befinden sich noch in diesem wunderbaren Land.

Jedes dieser Völker hat Lebensmitteln links eine unauslöschliche Spur in der traditionellen kalabresischen sind ein Beweis für die verschiedenen Gewürze und Aromen wie Zimt, Nelken, Muskatnuss, Oregano, Fenchel, Minze, Chili-Pfeffer , Süßigkeiten etc. ..

Viele kulinarische Traditionen und Rituale zur Herstellung und Lagerung von Speisen mit typisch kalabrischen Erzeugnissen von Kalabrien sind im Zusammenhang mit Religion und Kultur des Volkes.

Kalabrien ist die Produktion weltweit bekannt für seine hochwertigen Lebensmitteln und landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die meisten gesunden Geschmack und, verstärkt durch Ernährungswissenschaftler und Feinschmecker.

eno-gastronomici che non hanno pari. Im Bereich der Gastronomie, Traditionen und Kulturen haben im Laufe der Jahrhunderte verschmolzen, so dass iinerari Wein und Speisen, die ihresgleichen sucht.

Die Küche von großem Ideenreichtum geprägt ist, mit seinen Aromen, Düfte Farben, das Vermächtnis der vielen Herrschern, die in Kalabrien im Laufe der Jahrhunderte stattgefunden haben.

Die kalabrische Küche bietet eine Vielzahl von Produkten wie dem berühmten 'Nduja Spilinga der roten Zwiebeln, Pecorino del Poro, extra natives Olivenöl, Wein und Schnaps mit Kräutern und Zitrusfrüchten in Kalabrien, die große Sortiment von Gewürzen wie das berühmte Chili Kalabrien, in leckere getrocknete Tomaten, die vielen Tier-und Pflanzenarten dieser Frucht dieser sonnigen, fruchtbaren Landstrich, das Ergebnis von alten Traditionen und überlieferten vom Vater zum Sohn Wetter, kombiniert mit geografischen beneidenswert.

Abschließend Calabria ein Land der Wärme und Gastfreundschaft ist nicht nur berühmt für ihre atemberaubende Küste und kristallklarem Meer, sondern hat auch eine alte kulinarische Kultur.