Guindilla Roja Picante Calabresa En Calabria, las guindillas, originarias de México, llegaron a comienzos del siglo XVI desde España, donde habían sido importadas por Cristóbal Colón cuando volvió de su primer viaje a América.
En Calabria, la guindilla ha encontrado su hábitat ideal y los expertos la consideran el lugar mejor debido al clima.
Guindilla Roja Picante Calabresa, propiedades nutricionales:
Afrodisíaca, es el viagra de los pobres, considerada antiguamente la especia de los pobres.
La guindilla proporciona al organismo las vitaminas C, A, PP, E, K2 y muchas otras sustancias como las sales de potasio: la capsantina, diferentes sales y oligoelementos naturales, y la capsicina; Uso gastronómico: en la producción de embutidos, en las conservas de pescados, en la carne, en los quesos, en casi todos los productos conservados en aceite.
Propiedades terapéuticas: vasodilatador, anti-colesterol, ayuda el corazón y las arterias, regula la tensión arteriosa, tiene propiedades antioxidantes, además impide la putrefacción de las heces, es antioxidante, se usa para prevenir y curar la arteriosclerosis.
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