Botetos ml 314

Porcini testa rossa, in olio di oliva, il re dei funghi in assoluto. Cresce sulle montagne in autunno inoltrato, è un fungo molto raro riconoscibile dalla cappella di colore rosso mattone, per questi motivi è un fungo pregiato di qualità superiore. Senza conservanti
I Funghi costituiscono un'importantissima risorsa alimentare perché ricchi di sostanze nutritive di vario genere.
Diverse specie possiedono proprietà anticancerogene, altre contribuiscono ad abbassare il livello di colesterolo nel sangue, altre ancora contengono vitamine ed amminoacidi di fondamentale importanza.

NOTE:
Consigliati per antipasti e contorni.

Ingredienti:
FUNGHI PORCINI 67 %
SALE
OLIO DI OLIVA
AGLIO
PEPERONCINO
ACETO

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