Licores típicos calabreses

Licores típicos calabreses: los Licores calabreses son a base de Hierbas o Frutas Aromatizadas: naranjas, limones, mandarinas, bergamotas, regaliz, hinojo silvestre, tunas.
Los mismos poseen propiedades alimenticias y medicamentosas por las esencias de los que provienen: los licores de fruta son ricos en vitaminas, para fortalecer el sistema inmunitario y combatir la gripe, los de hierbas actúan a beneficio del aparato digestivo, del sistema nervioso y del aparato cardiocirculatorio.

Licor amargo de Hierbas : Licor amargo del Capo, con mezclas de principios activos de: hierbas, frutas, flores, infusiones de alcohol y raíces; producto genuino y natural, se produce exclusivamente en Limbadi; Nocino del Monte Poro: se obtiene de las nueces de Calabria con el uso de especias, según la receta tradicional; en algunos refranes populares del pasado la planta del Nogal se describía como planta de las Brujas, porque era donde organizaban sus rituales;
Licor de Tunas: planta que crece espontáneamente en toda la zona central y meridional de Italia; su sabor dulce y perfumado lo convierten en un producto ideal para ser consumido con dulces típicos;

licor de Bergamota: es un licor dulce calabrés tradicional; su Aroma lo vuelve único; sus propiedades terapéuticas se conocían ya en el siglo XVIII;

Licor de Cidro: deriva del fruto del Cidro, que se cultiva en la costa tirrénica de Calabria; los Judíos lo usan para celebrar sus fiestas religiosas; en gastronomía se usa para la preparación de dulces;

Licor de Anís: tiene orígenes orientales, y ahora está presente en Calabria como planta silvestre, el anís es digestivo, diurético y sedante;

Licor de Cítricos: se usa tradicionalmente en las fiestas principales y para homenajear a los invitados importantes;

Licor de Regaliz: planta espontánea que tiene sus orígenes en el área mediterránea; Calabria es su primera productora,