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Caciocavallo d'Aspromonte 1,5 Kg
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Caciocavallo d'Aspromonte 1,5 Kg

Prezzo per Unità (pezzi): €19,00

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Formaggio stagionato a pasta filata, dura e non cotta, salata in salamoia per qualche giorno prodotto con latte vaccino intero. Forma a fiasco allungata, con base tondeggiante e testa a forma di spalla.

Sapore rapido e piccante con almeno due mesi di stagionatura.
Note: Viene utilizzato esclusivamente latte bovino calabrese. Senza conservanti.
N.B costo relativo al peso di 1,3 Kg

Ingredienti:

 Latte, caglio, Fermenti lattici, sale
Confezione: Prodotto nudo (bianco o affumicato)
Conservazione: Frigo +4° C (4 mesi)
Peso netto: Variabile 1,3 - 1.5 Kg circa
Unità di vendita: Al taglio da vendere a peso
Costo al Kg 12.5

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