Pecorino Crotonese 1,5 Kg

Formaggio di pura pecora con circa 4 mesi di stagionatura. La pasta è bianca e compatta. Dall’aroma pronunciato, il sapore sul piccante è dovuto a particolari enzimi presenti nel latte ed alla lunghezza del periodo di stagionatura.
Note: Viene utilizzato esclusivamente latte ovino calabrese. Senza conservanti.
N.B costo relativo al peso di 1,5 Kg - costo soggetto a peso

Ingredienti:		Latte ovino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale
Confezione:		Prodotto nudo o s.v.
Conservazione:		Frigo +4° C (6 mesi)
Peso netto:		1,5 - 1.8 Kg circa
Unità di vendita:		Al taglio da vendere a peso

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