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Miel de Calabre

 

Miel de Calabre

Propoli

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La Propoli è una sostanza cerosa e resinosa di colore variabile dal giallo-bruno al marrone scuro, a volte quasi nera, di consistenza dura e pastosa a temperatura ambiente, diviene più malleabile con l'aumento di temperatura, fino a diventare vischiosa e a fondere intorno ai 65-70 gradi.

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Polline di Api

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E' una sostanza che le api raccolgono dai fiori.
Secondo diversi ricercatori, se l'uomo si nutrisse anche per 6 mesi di solo polline non manifesterebbe sintomi di carenza, essendo un alimento completo. Anche senza arrivare a simili estremizzazioni, in ogni caso esso è indubbiamente un alimento prezioso a ogni età.

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Miel de Calabre

Dans le domaine médical, déjà il y a trois mille ans, le miel était considéré comme purifiant, aphrodisiaque, rafraîchissant ; le miel est le dulcifiant le plus ancien connu, antitoxique, régulateur, rafraîchissant ; pour chaque problème spécifique on indiquait une qualité de miel appropriée : miel de légumes, de fruits, de céréales ou de fleurs.

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Pappa Reale di Miele

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GENERALITA’ La Pappa (o gelatina) Reale è la secrezione delle ghiandole ipofaringee delle giovani api operaie. Ha una consistenza semifluida, gelatinosa di colore bianco giallognolo, dal caratteristico odore acidulo fenolico e dal sapore acido aromatico.

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