Piment Rouge Piquant de Calabre

En Calabre, les piments originaires du Mexique sont arrivés au début du seizième siècle de l'Espagne où ils ont été ramenés par Christophe Colombo au retour de son premier voyage en Amérique.
En Calabre, le piment a trouvé son habitat idéal et il est considéré par les experts comme meilleur notamment grâce à notre climat. 

Piment Rouge Piquant de Calabre, propriétés nutritionnelles :
Aphrodisiaque, il est le viagra des pauvres, il était considéré dans le passé comme l'épice des pauvres.
Le piment fournit à l’organisme les vitamines : C, A, PP, E, K2 et de nombreuses autres substances, dont des sels de potassium : différents sels et oligo-éléments naturels;
Utilisation gastronomique : dans la charcuterie, dans les conserves à base de poisson, de viande, les fromages, dans presque tous les produits conservés dans l’huile. 
Propriétés thérapeutiques : vasodilatateur, anti-cholestérol, il aide le coeur et les artères, il règle la tension artérielle, il empêche les excréments de se putréfier, il est antioxydant, il est utilisé pour la prévention et le traitement de l'artériosclérose.