Типичные Калабрийские ликеры

Типичные Калабрийские ликеры готовятся на основе Трав и Ароматизирующих Фруктов: апельсины, лимоны, мандарины, бергамот, солодка, дикий фенхель, индийский инжир. Их питательные и лечебные характеристики зависят от происхождения их эссенций: фруктовые богаты витаминами, для укрепления

уммунной системы и борьбы против гриппа, травяные воздействуют на пищеварительный аппарат, нервную и сердечно-сосудистую систему,.

• Горький Ликер на Травах : Амаро дел Капо – продукт из смесей с активными началами из: трав, фруктов, цветов, алкогольной настойки и корней; подлинный и натуральный продукт, его делают исключительно в Лимбади;

• Ореховый ликер Монте Поро: производится из грецких орехов Калабрии с использованием специй, как предусматривает традиционный рецепт; некоторые старинные народные поговорки описывают Ореховое дерево как дерево Ведьм, где они организовывали свои ритуалы;

• Ликер из Индийского Инжира: этот фрукт свободно растет на территории центра и юга Италии, его сладкий и ароматный вкус делают ликер идеальным для употребления с типичными сладостями;

• Бергамотовый Ликер: традиционный сладкий калабрийский ликер, его Аромат делает его уникальным; своими терапевтическими характеристиками восходят к 1700;

• Цитроновый Ликер: приготовлен на фрукте цитрона, выращиваемого исключительно на тирренском побережье Калабрии; Евреи используют цитрон для чествования ежегодных религиозных праздников; в кулинарии применяется для приготовления сладких изделий;

• Анисовый Ликер: восточного происхождения, дикорастущее растение на территории Калабрии, способствует пищеварению, диуретическое и слабительное;

• Цитрусовый Ликер: обычно употребляется на традиционных праздниках, а также предлагается важным гостям;

• Солодковый Ликер: дикорастущее растение, родом из средиземноморья, Калабрия является первым регионом по производству: