Prosciutto Rustico Calabrese 2.5 Kg

Si ricava dalla parte lombare del maiale disossata e sgrassata, viene posta in salamoia con aromi naturali e le particolari condizioni permettono l'assorbimento di un modesto quantitativo di sale. Dopo la stagionatura si ottiene un prodotto dal colore uniforme e dal gusto molto delicato. Caratteristica della nostra Lonza è la quasi totalità di assenza di grasso. Peso medio: kg 2.5 circa. Viene commercializzato a tranci del peso di kg 1,500 circa.

Вас, возможно, заинтересуют следующие товары

Nduja di Spilinga Crespone 500 gr €6,90

Lonza Filetto Fiore 1.2 Kg €16,82

Guanciale con il Peperoncino 1.5 Kg €14,90

Salsiccia Girella Dolce 1 Kg €13,50